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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最暢銷產品撿便宜購物送禮省錢方法無論在倫敦或北京，莫斯科或開羅，布宜諾斯艾利斯或波隆那─全世界所有新成立的書展都將法蘭克福書展的模式奉為圭臬。早在一三七0年位於美茵河畔的法蘭克福就曾舉辦過「圖書市集」，自一四五0年起，此地成為歐洲執牛耳的圖書交易重鎮，當時書籍的製作乃採古騰堡的方法，不裝訂內頁並以木桶運送。法蘭克福很快地與普萊瑟河畔的萊比錫並駕齊驅，並曾在十八世紀取代其地位：十九世紀時法蘭克福書展因成為盜版印刷業者聚集的場所而沒落並完全喪失原有的重要性。直到一九四九年兩名法蘭克福書商才又成功地恢復書展的傳統。從此之後，法蘭克福開始締造前所未有的輝煌歷史。本書作者衛浩世先生（Peter Weidhaas）曾任法蘭克福圖書博覽公司總裁長達二十五年（1975-2000年），是全球唯一對法蘭克福書展史瞭若指掌的專家，本書翔實述說書展從開始至今幾百年來的變革，尤其著重一九四五年後的發展，書中充滿知識性及許多不為人知的趣聞軼事，對於法蘭克福書展的演變與組織運作，本書提供了第一手的紀錄，是愛書人不可或缺的案頭書。
必買作者簡介衛浩世（Peter Weidhaas）周年慶先生1938年2月25日生於柏林，早年在德國米爾海姆度過，接受過書籍經銷專業培訓，並曾於瑞士、丹麥就讀。1968年時，衛浩世領導法蘭克福圖書博覽公司國際組，籌辦對東歐、亞洲與拉丁美洲的事務；1974年起擔任法蘭克福圖書博覽公司總裁，於2000年2月榮退，歷時二十五年。在他的領導下，法蘭克福書展茁壯為全球最重要的版權交易中心，但除此之外，衛浩世也一直戮力使各種文化得以藉由書展廣獲國際重視，並極力推廣非洲、拉丁美洲與亞洲文學。卸任後，衛浩世仍持續為全球書2019流行產品展效命，擔任國際上多種書展的顧問。《細數法蘭克福書展》是他一心所繫的題材──法蘭克福書展上下七百多年來的變革與發展。
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商品訊息簡述:
作者： 衛浩世
新功能介紹- 原文作者： Peter Weidhaas
- 出版社：網路與書出版
新功能介紹 - 出版日期：2006/02/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
沖繩北部景點推薦10選！ 私房景點、美食清單看這裡
【談談／Tripbaa趣吧！亞洲自由行專家】
沖繩說大不大說小不小，從沖繩本島、沖繩北部、沖繩南部，或是沖繩離島，景點、美食都有特色，今天小編就要拿出沖繩達人提供的「沖繩北部」必玩必吃景點清單，讓大家一個區一個區，從沖繩北部開始，把沖繩玩透透！
沖繩北部景點推薦
沖繩北部景點＃1
【沖繩美麗海水族館】
說到沖繩北部景點，第一個一定要介紹的就是沖繩美麗海水族館！來到這裡除了要欣賞有趣又可愛的海豚秀之外，也別忘了站在超大的夢幻水族箱「黑潮之海」前發呆放鬆，或是在旁邊的Ocean Blue咖啡廳邊用餐邊欣賞，保證絕對療癒身心靈！
此外，偷偷告訴大家，其實在沖繩美麗海水族館外圍的沙灘也非常值得一去喔！從美麗海水族館海龜館旁的小路走下去，有個叫做烏龜海灘的小秘境，有著清澈的湛藍海水和白沙灘，還能看到對面美麗的伊江島，真的很美！
沖繩北部景點＃2
【瀨底島】
瀨底島位於美麗海水族館附近，透過瀨底大橋與本島連接，以清澈湛藍與白沙瀨底海灘聞名好康平台好康活動，可以說是個非常方便又美麗的沖繩自駕景點。而且因為瀨底島不大，所以特地來到這邊戲水的旅人比較少，多了一份安靜與悠閒，走在沙灘上乘著涼風，或是放空等待日落都很舒服，是個適合慢遊的沖繩離島秘境沙灘。
沖繩北部景點＃3
【水納島】
水納島於沖繩北部的本部町，最著名的就是純淨潔白的沙灘與海天一色的夢幻美景，因此吸引了不少旅人前往，加上近幾年興起的透明獨木舟跟SUP的玩法，不只讓怕水的旅人也能感受與魚群共遊的樂趣，更適合親子、家族旅遊一同玩樂，更近距離感受到水納島海水的清澈與湛藍。
沖繩北部景點＃4
【古宇利島】
自從傑尼斯偶像「嵐」在的心形石拍過廣告後，就帶起了古宇利島的觀光風潮，在前往古宇利島前會先經過屋我地島，再經過全長2020公尺古宇利跨海大橋， 兩旁清澈湛藍的海水讓人捨不得開太快，當然，決不能錯過美麗的古宇利沙灘，也是放空發呆的最佳去處！
沖繩北部景點＃5
屋我地島
屋我地島與沖繩北部透過WARUMI大橋連結，全長315公尺，沿途可見豐富的濕地生態、沖繩Warumi海峽的內灣景觀，以及遠眺古宇利大橋，若想停下來好好欣賞風景的話，在WARUMI大橋兩側都設有展望台，不要隨意停靠在橋上的路邊唷！
屋我地島是個非常樸實的小島，島上有許多傳統與琉球風格的民宅建築，近年來則因美麗的秘境沙灘而聞名，像是屋我地海灘和濟井出海灘，此外，還有許多當地民宿的私人海灘，都能感受到寧靜、無人打擾的悠閒度假氛圍。
沖繩北部美食景點推薦
沖繩北部美食景點＃1
【許田休息站】
說到沖繩北部必吃美食，相信大家一定都會期待人氣餐廳或是打卡小吃，但是小編告訴各位，其實真正的美食往往都隱身於最平凡的地方！
而許田休息站就在大家前往沖繩美麗海水族館的路上，裡面有超好吃的天婦羅、沖繩沙翁，還有各式各樣沖繩北部限定的小吃與伴手禮，絕對是一個讓你一進去就完全忘記時間流逝的沖繩美食景點。
沖繩北部美食景點＃2
【Orion啤酒工廠】
Orion啤酒是沖繩非常知名的啤酒品牌，製作工廠就位於沖繩北部，只要事先預約就能參觀整個啤酒工廠，了解啤酒製作的過程，最棒的是還可以免費試喝啤酒！由專人幫你現場倒出新鮮釀製的生啤，冰涼的啤酒肯定會讓你感到心神暢快！走之前別忘了買一包啤酒花生，帶回家當下酒菜喔！
▶ 貼心提醒：參觀Orion啤酒工廠須事前預約
沖繩北部美食景點＃3
【名護鳳梨園】
既然要介紹在地達人才知道的沖繩北部美食，就要來點不一樣的！建議大家可以到當地的沖繩鳳梨園去玩耍，乘坐著造型可愛、會自動駕駛的遊園車「鳳梨號」遊覽鳳梨田，接著前往鳳梨工廠參觀，各式各樣的鳳梨產品等您試吃！
而且沖繩鳳梨園不只有得玩有得吃，還有珍貴香甜的鳳梨酒，以及充滿濃郁香氣的鳳梨蛋糕可以帶回家，絕對是不可錯過的沖繩美食景點啊！
沖繩北部美食景點＃4
【焼肉もとぶ牧場 本部店】
這家燒肉店位於沖繩北部的本部町，是「もとぶ牧場」直營的餐廳，之所以有名正是因為他們家用的牛肉，都是來自家農場養的もとぶ牛（Motobu），甚至還是以orion啤酒酒槽製成的飼料餵養，還有「霜降油花最美」的高級評價，無論是做成牛排、咖哩都十分好吃，絕對是來到沖繩本部不可錯過的美食景點！
沖繩北部美食景點＃5
【紀乃川食堂】
紀乃川食堂同樣是隱身於樸實小巷中的美食，近年來因為台灣前往沖繩旅遊的人變多才漸漸傳開來，走進一看會發現這真的是一家很傳統的餐廳，以日式塌塌米與矮桌作為裝潢，而來到這裡必吃的就是阿古豬豬排定食，酥脆多汁的豬排配上高麗菜，絕對是沖繩必吃的人間美味！
看完以上的沖繩北部景點與美食介紹之後，你是不是也想飛一趟日本沖繩了呢？其實從四月開始，正是適合前往沖繩旅遊的季節，無論是天氣、風景都非常令人感到心神療癒，重點是飛行時間又短，真的很適合快閃，心情不好的話，去一趟沖繩就對啦！
本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。
這道菜控糖又能降心血管疾病！營養師：6道地中海料理輕鬆做
地中海飲食與結直腸癌、乳癌、呼吸消化道、第二型糖尿病、心血管疾病的風險降低有關，營養師指出酸辣海鮮米線也是符合地中海飲食原則的料理。（圖片來源／Thutruongvn@pixabay）
現今社會流行許多不同的飲食模式，從最近發燒的低醣飲食、沖繩飲食，到流傳已久的地中海飲食等等，均有各自的擁護者。其中，地中海飲食大約從1980年代即開始受到學者的注意，研究地中海飲食與慢性病的關係，今天就帶大家來好好回顧何謂地中海飲食，它的好處是甚麼？
地中海飲食（Mediterranean Diet），是指地中海週邊國家（包括希臘、義大利南部、西班牙等）的傳統飲食模式，在當地已流傳很常一段時間，直到1980年代的時後，有研究針對地中海週邊七個國家進行飲食研究，發現吃著某種飲食模式的居民，其因心血管疾病致死的風險似乎較低，因此在1990年代發表了廣為人知的地中海飲食，並同時推出了地中海飲食金字塔。
在2010年，地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation， MDF）推出了地中海飲食金字塔：
以下替大家整理出地中海金字塔的詳細內容
●每餐：
1. 水果1-2份+蔬菜至少2份：盡量選擇各種不同顏色、質地的蔬果，並可嘗試生菜。（水果1份=切好後，放進一般碗中約8分滿；蔬菜1份=煮熟後放進一般碗中約半碗）
2. 使用橄欖油和攝取麵包/義大利麵/其他穀類（最好是全穀類）1-2份。
●每天：
1.乳製品2份：最好是選低脂乳製品。
2. 橄欖、種子、堅果類1-2份。
3. 香草、香辛料、大蒜、洋蔥：利用這些食材增加餐點風味並可減少鹽巴的使用。
●每週：
1. 馬鈴薯不超過3份。
2. 紅肉少於2份並加工肉品不超過1份。
3. 蛋2-4份。
4. 豆製品超過2份。
5. 白肉（雞、鴨、鵝等）2份。
6. 魚、貝類超過2份。
7. 甜食少於2份。
●適量攝取水分：每天喝1.5-2公升的水。
●適量飲酒：用餐時可搭配飲用適量紅酒（女性每天1杯，男性每天2杯，1杯紅酒=150毫升）
●維持規律運動習慣、保持愉悅心情、使用當季新鮮的食材。
自從地中海飲食被提出來之後，就有許多針對地中海飲食與健康的研究，根據系統性回顧研究，地中海飲食與降低總體死亡率、心血管疾病死亡率、帕金森氏症發病率與阿茲海默症發病率有關聯。此外研究還發現，地中海飲食與結直腸癌、前列腺癌、乳癌、呼吸消化道、口咽癌的風險降低有關。另外亦有討論到可能對第二型糖尿病、關節健康、憂鬱症、腎臟健康有幫助。
以下根據糖尿病衛教學會出版之地中海飲食食譜介紹幾道符合地中海飲食原則且考量國人飲食建議量的食譜：
(1)中式早餐-素沙茶彩燴麵（約500大卡）：
食材：生拉麵100克，青江菜50克，黃豆芽20克，秀珍菇20克，紅蘿蔔10克，黑豆干90克，橄欖油2.5克，素沙茶5克。
做法：
1.生拉麵煮熟備用。
2.紅蘿蔔洗淨切絲，青江菜洗淨對切，黑豆乾洗淨切條，黃豆芽、秀珍菇洗淨備用。3.炒鍋加入橄欖油，拌炒1.和2.的食材，並以適量素沙茶與鹽巴調味即可。
(2)米食午晚餐-三色炒飯+筍片金珍湯+水果（約500大卡）：
食材：胚芽米60克，毛豆25克，白豆干70克，紅蘿蔔20克，乾香菇5克，麻竹筍50克，乾金針10克，芝麻醬7克，泰國芭樂（帶蒂）160克。
做法：
(3)三色炒飯：
1.胚芽米洗淨後浸泡半小時，撈出瀝乾水份後，以1：1的水量放入電鍋煮熟備用。
2.毛豆洗淨，紅蘿蔔去皮、香菇、豆乾洗淨切丁。
3.取一炒鍋，加入芝麻醬、適量醬油，將2.炒香再放入1.的胚芽飯拌炒至熟，以適量鹽調味後即可盛盤。
(4)筍片金針湯：
1.竹筍去皮洗淨切片，乾金針洗淨後打結泡水備用。
2.取一鍋水煮滾，加入1.的食材至煮熟，起鍋前以適量鹽調味即可。
(5)泰國芭樂：洗淨去蒂頭，切片即可。
(6)非米食午晚餐-酸辣海鮮米線+西瓜（約500大卡）：
食材：米線60克，鯛魚35克，文蛤（帶殼）180克，草蝦（帶殼）60克，牛番茄70克，洋蔥100克，蘑菇40克，檸檬30克，九層塔2克，辣椒3克，苦茶油4克，西瓜（帶皮）365克。檸檬葉、乾香茅適量。
做法：
酸辣海鮮米線：
1.將所有食材洗淨，洋蔥切粗絲、辣椒切末、牛番茄切4辦、九層塔取葉、檸檬切成2辦。
2.炒鍋加入苦茶油、洋蔥、辣椒末炒香後，加入1大碗水煮滾，序入牛番茄、檸檬葉、香茅熬煮湯頭，完成後加入鯛魚、文蛤、草蝦與磨菇煮熟，最後加入檸檬汁即可熄火。
3.湯鍋加水煮滾後，將米線煮熟，撈至碗中，加入2.後放上九層塔，另一半檸檬可視個人喜好添加。
Reference：
1. Bach-Faig， A.， Berry， E. M.， Lairon， D.， Reguant， J.， Trichopoulou， A.， Dernini， S.， … & Serra-Majem， L. （2011）. Mediterranean diet pyramid today. Science and cultural updates. Public health nutrition， 14（12A）， 2274-2284.
2. Up to data- Factors that modify breast cancer risk in women& Healthy diet in adults
3. Jannasch， F.， Kröger， J.， Schulze， M.B. （2017）. Dietary Patterns and Type 2 Diabetes: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis of Prospective Studies. J Nutr， 147（6）， 1174-1182.
4. Cecilia G， Lukas S， Carolina S， Heiner B， Matthias B. S（2018）. Evaluating Mediterranean diet and risk of chronic disease in cohort studies: an umbrella review of meta-analyses， European Journal of Epidemiology， 1–23.
5. Rees K， Hartley L， Flowers N， Clarke A， Hooper L， Thorogood M， Stranges S， 'Mediterranean' dietary pattern for the primary prevention of cardiovascular disease， Cochrane Database of Systematic Reviews 2013， Issue 8. Art. No.: CD009825.
6. 杜思德，蔡玲貞，王治元，許碧惠，黃珮茹，秦立宜，游雅婷，蔡佳倫，林淑姬，李秀珠。護心益智食譜-地中海&得舒飲食。社團法人中華民國糖尿病衛教學會，2017;978-986-90271-7-5
原文作者為彰化基督教醫院 體系營養暨膳食部營養師 陳昭蓉，本文轉載自《彰基院訊電子報》
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