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下面附上一則新聞讓大家了解時事
報稅季吃到飽紛堆「這些」新花樣搶客
五月報稅季原本式餐飲的淡季，尤其吃到飽餐廳，生意難免受衝擊。不過有吃到飽業者，將菜色從原本的90道，提升到120道，更加碼推出，四人同行，可享有50盎司的戰斧牛排。也有業者新增「印度料理」香料飯、烤肉以及拉茶，或是泰式餐點。
50盎司超大戰斧牛排，用奶油香煎到表面微焦，厚實肉塊切片，看起來超有份量。
服務生：「您好，幫您送上戰斧牛排。」
不怕報稅季成了餐飲淡季，搶攻吃到飽商機，周末假日午、晚餐「戰斧海陸雙饗」，4人同行，就能共享50盎司戰斧牛排。
民眾：「吃到飽的份量已經很多了，然後再上這個的話，我真的覺得其實還滿擔心吃不完，但是四個人一起吃的話，就是會覺得這份量OK的。」
民眾：「(其他吃到飽)牛網購達人經典商品排品質印象中，就是比較柴、比較老，可是它很難得是它整塊出來，因為是現烤所以很嫩。」
就連窯烤披薩也讓饕客，自己選擇配料跟醬汁，8吋披薩，最多有四千種變化，口味獨一無二，搭上高檔日式料理、當季水果甜點，不怕你吃，就怕你吃不完。
餐廳業者Winnie：「希望能夠預計帶動整體業績成長，一到兩成左右。」
另一家「美福飯店彩匯自助餐廳」，也在報稅季，逆勢推出全新印度菜。
記者陳韻涵：「報稅季期間其實，吃到飽餐聽競爭相當激烈，像是這家在午晚餐的時候，就會提供印度風的料理，包括香料飯、烤肉或是拉茶都可以吃得到。」
找來印度主廚，新增烤餅、香料飯，多樣化異國料理，連位上主餐也端出和牛、蒜香龍蝦以及鱈魚好料，加碼推推「精緻微主菜」，像這盤龍蝦鉗、焗烤生蠔特定時段，無限量供應。
滿足饕客嚐鮮需求，板橋凱撒6月588元吃到飽，則是主打泰式料理，青木瓜沙拉、月亮蝦餅、酸辣花枝，要搶新北最大雙Buffet稱號，不怕報稅季，吃到飽加碼新菜色，搶攻民眾荷包。
肝腫瘤患者新福音 嘉基引進新一代微波肝癌治療
70歲蘇姓患者患有慢性C型性肝炎，在門診追蹤過程中意外發現了一顆2公分左右的肝腫瘤，又因肝腫瘤靠近血管，傳統電熱射頻燒灼(RFA)可能有不完全的疑慮，經嘉基肝癌團隊評估過後，由陳柏岳醫師執行最新引進的新一代微波肝癌治療，患者於微波加熱6分鐘左右，即達到腫瘤壞死的治療效果，後續恢復良好，治療兩天後即出院。
長久以來，雲嘉南甚至高雄地區，由於慢性肝炎的盛行，因慢性肝病而導致的肝癌患者，人數始終居高不下，除此之外，近年來台灣因飲食西化，大腸癌患者也日漸增多，而大腸癌合併肝轉移的病患，除了須手術切除大腸患病部位之外，肝臟的轉移性腫瘤也面臨到需要治療的難題。
嘉義基督教醫院肝膽胃腸科陳柏岳醫師表示，現行早期肝癌的治療中，以換肝手術、腫瘤切除與電熱射頻燒灼為主流。其中，電熱射頻燒灼的患者可以不必開刀即獲得治癒肝癌的效果。但傳統電熱射頻燒灼數仍有缺點存在，首先，傳統射頻燒灼以脈衝式電熱原理，將肝腫瘤加熱至高溫，造成腫瘤的壞死，但是當腫瘤靠近肝內大型血管時，加熱的熱能會被血管內的血液帶走，導致靠近血管邊的腫瘤會有燒灼不完全的可能。另外，面對較大型的肝腫瘤，例如大於三公分的腫瘤，現行的射頻燒灼雖可以用多支燒灼探針將腫瘤環繞，再加熱予以治療，但多針燒灼的問題在於: 燒灼技術較難，加熱時間較久，腫瘤受熱程度的不均勻，患者因加熱產生的疼痛與術後併發症也相對明顯。
新一代的微波肝腫瘤燒灼術，是一種不需經過開刀，利用微波治療探針，在腹部超音波的導引之下，經皮膚穿刺進入肝臟腫瘤後，以微波加熱方式於腫瘤內產生均勻的加熱，將腫瘤「煮熟」，達到腫瘤整體性的壞死，達到治癒腫瘤的效果，而微波肝腫瘤燒灼術不再受到傳統電熱射頻燒灼術缺點的影響，免除燒灼不完全的疑慮。面對大於三公分的腫瘤，單一支的微波加熱探針可以確保至四公分的燒灼範圍，而且加熱時間只需8分鐘左右，相對傳統射頻電熱燒灼動輒16分鐘以上的治療，時間減少了一半，患者疼痛與不適也減輕。
陳柏岳醫師表示，新一代微波肝腫瘤治療，不僅對早期肝癌患者有極大幫助，對於大腸癌合併肝轉移的患者，也能拿來治療其肝臟轉移的腫瘤，搭配現行的化學與標靶治療，能讓這類患者得到較高的存活率。目前嘉義基督教醫院已經完成南部第一例的微波肝癌治療，未來也將使用在其他肝腫瘤患者身上，嘉惠更多南部的「肝苦人」。
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