【戰利品】如何烤一個數學Pi:14道甜點食譜,引導你學會數學思考推薦


 





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商品訊息描述:

數學最強大的工具就是邏輯,
透過抽象化的思考,能把複雜的事情變簡單!

劍橋大學理論數學博士兼優秀烘焙師鄭樂雋,
結合看似完全不相關的烹飪與數學,
從一道道美味食譜引導出數學思考的精要,
禮物讓你用全新的角度理解數學這門科學,消除你對數學的恐懼。

本書在英、美創下數學科普書銷售佳績,被譯成六國語言
便宜獲選美國《出版人周刊》(Publisher Weekly)非文學類年度好書
CBS「荷柏夜間秀」、「Sky News」、BBC、紐約時報等節目與媒體競相訪問作者
撰寫華爾街日報數學專欄;其所主持之線上數學課程超過百萬次點閱

不管你覺得數學是什麼,
下殺接下來我要談的,會跟你想的很不一樣......
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數學到底是什麼?蛋糕和卡士達又跟數學可以扯上哪門子關係?
莫比烏斯貝果、歐幾里得無麵粉巧克力蛋糕、蘋果π──
這些都是數學,只是跟你知道的數學不一樣。

劍橋理論數學博士、也是優秀烘焙師的鄭樂雋,
立志要消除世人的「數學恐懼症」。
她在備受好評的《如何烤一個數學Pi》暢銷書中,
藉由卡士達、甜甜圈、貝果、蛋糕、派、美乃滋等一道道美味食譜,
類推數學的原理,一路從簡單的算術能力探討到範疇論(「研究數學的數學」)。
書中處處充填了可口的謎題,灑滿機智又引人入勝的美味糖霜,
網購達人是任何非數學專業人士得以享用數學饗宴的零失敗入門食譜!
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美乃滋和荷蘭醬都是蛋黃醬,只是用來攪拌蛋黃的油脂不同......數學就是要以抽象化的思維找出事物相似之處,讓事情更簡單。

就像聰明的主婦懂得把廚房裡的現有食材即興發揮......數學也是要了解流程背後的原理,而不只是把流程背下來。

製作卡士達醬時,最難的就是控制溫度與濃稠,沒有食譜能簡單講明......但數學完全不用訴諸猜測、運氣、直覺,而是透過邏輯思考達成。

名人推薦

「我覺得所有學科中,數學最令我感到興奮,因為數學只仰賴人的腦力就能解出各種問題。」──本書作者:鄭樂雋(Eugenia Cheng)折扣

「這本書寫得非常獨到,敘事也親切動人,值得大力推薦與推廣!」──洪萬生(台灣師範大學數學系退休教授)

「這本書既迷人又原創性十足!本書的核心比喻『數學就像烹飪』出乎意料地貼切又有趣。輕鬆、可口,而且益處多多,閱讀《如何烤一個數學Pi》實在是十足享受。」──史帝芬?斯托蓋茨(Steven Strogatz),《X的奇幻旅程》(The Joy of X)作者
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「有人說,數學像是一座引人入勝的花園。我知道如果沒有您的引導,我絕對會迷失其中。謝謝您帶我們走過這最美麗的花園入口。」──摘自一位芝加哥大學學生寫給作者的信

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Eugenia Cheng
  • 譯者: 張芷盈
  • 出版社:漫遊者文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



停機位不夠用 桃機透過空間規畫解燃眉急 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
為解決停機位不足的問題,桃機公大力推薦活動商品司今天表示,將先透過空間規畫增加停機位,以解決燃眉之急。本報資料照片 分享 facebook 網友超推2018流行產品隨著桃園國際機場起降航班逐年攀升,在機場停靠及過夜的班機也同步成長,為解決停機位不足的問題,桃機公司今天表示,將先透過空間規畫增加停機位,以解決燃眉之急。根據聯合報的報導,桃園機場停機坪空間不足,部分班機只能停在滑行道過夜,讓航空公司感到困擾。. } }); } 桃園國際機場公司航務處長陳志嘉受訪表示,根據桃機公司統計,目前機場最高紀錄,一天共有158架班機有作業及過夜需求,而在一般日,每天平均約有150架班機。陳志嘉表示,除了現有86個停機位,桃機公司也在大機坪規畫停放2架中小型的航機,並關閉部分夜間未使用的滑行道停放航機,約可容納6至7架的班機,目前機場可停放班機約為150架剛好飽和,若遇到熱銷產品週休假日旅運量高,恐將短缺約5至8架飛機停放的空間。陳志嘉指出,目前桃機公司已積極尋找用地增建機坪,包含舊圓山空廚區約可再增加5個停機位,另外,若機場的S滑行道整修完成,在長榮棚廠前約可再增加6至7個過夜停機位。他說,在年底前,第三航廈的北側及西側停機坪,也會再增加7至8個停機位,有助於解決停機位不足的問題。但最終的解決方案,仍要等到第三航廈衛星廊廳完工,屆時將可增加約100個停機空間。至於原本評估重啟的大園海軍基地,陳志嘉表示,受限於機場到海軍基地的戰備聯絡道寬度,無法解決大部分過夜航機拖行前往的安全問題,加上兩旁還有民宅,處理上恐怕緩不濟急,且在未來徵收第三跑道時,海軍基地規劃為安置區,在時程上也無開店送禮推薦春節送禮推薦法配合過夜機的需求。


 《星海爭霸II》SpeCial:渴望舉起Blizzcon冠軍獎盃


[新頭殼newtalk] 昨(11)日深夜,WCS「Signature Series」推出最新墨西哥選手「SpeCial」的選手專訪紀錄片。片中SpeCial講述他的電競人生,從一個在墨西哥網咖看到南韓《星海爭霸》職業聯盟比賽被震撼的孩子,到去年WCS全球總決賽4強、今年拉丁美洲頂級賽事「Copa America」大賽三連霸選手,SpeCial表示自己非常渴望舉起Blizzcon的獎盃,給自己的電競人生贏下第一張「大獎支票」。

自2016年起,《星海爭霸II》WCS官方會針對全球冠軍賽選手拍攝「Signature Series」紀錄片,邀請他們在鏡頭前講述自己的電競逐夢人生。今年「Signature Series」紀錄片邀請到Maru、SpeCial、Serral以及Rogue等4位選手,上週已經推出Maru的紀錄片,本週則將訪談今年再度達成拉丁美洲頂級賽事「Copa America」大賽三連霸成就,堪稱美洲最強選手之一的「SpeCial」。

SpeCial原本只是一個喜歡在網咖玩遊戲的孩子,直到有一天他在網咖看見了南韓《星海爭霸》職業聯盟的比賽。職業選手驚人的遊戲理解與操作深深震撼了SpeCial,回家後他就立定了有朝一日要成為一位職業選手的夢想。SpeCial在2011年時嶄露頭角,當時僅17歲的他展現出對《星海爭霸》的巨大天賦,然而由於SpeCial的一些爭議言論與動作,他頻繁更換所屬戰隊,直到2013年他在知名主播Artosis牽線下來到南韓,加入了KeSPA旗下戰隊─「8th Team」(今Jin Air Green Wings戰隊)。

雖然來到南韓並加入戰隊,可是在異鄉生活並不容易。語言不通、飲食習慣不同、文化差異讓SpeCial可說是吃盡了苦頭。但最大的問題是,雖然SpeCial非常認真的練習,他卻贏不了任何一場比賽。SpeCial感到非常沮喪,在賽季後戰隊又把他給裁掉,這讓SpeCial非常猶豫是否該繼續打下去。

SpeCial最後還是決定回到南韓,他相信唯有留在南韓才能變強。他加入了由在韓外國選手組成的練習室,他們一起練習,一起討論。SpeCial一天會花費將近12小時進行練習,他說回想在職業聯賽失敗的憤怒成為推動他前進最大的動力。SpeCial相信,在正確的情況下,他有機會拿下Blizzcon冠軍。SpeCial說:「我一直都夢想獲勝,我只想高舉冠軍獎座而且贏下我的......『大獎支票(Big paycheck)』。」

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