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商品訊息簡述:
作者： 楊惠文
新功能介紹- 出版社：雄獅美術
新功能介紹 - 出版日期：2008/04/30
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣田徑賽／中華隊主場 力拚四百接全國紀錄 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
「 2019 臺灣國際田徑公開賽」週末將於臺北田徑場登場，5/25、5/26 展開為期兩天的賽事，作為國際田徑總會列為 C 級別的國際賽事，也是國內好手摩拳擦掌的挑戰的高水準賽事，除了特邀的國際級菁英選手外，還有日本、韓國、泰國等各國好手來參與，加上國內許多頂尖好手，賽事肯定精彩可期。. } }); } 官方宣傳圖（圖片來源：中華民國田徑協會）卡達田徑世錦賽將與九月登場，而國內現僅有四人達標，即標槍鄭兆村、 110mH 陳奎儒、400mH 陳傑與馬拉松曹純玉，雖然距離達標的截止日期尚有一段時間，但上半年的田徑賽事幾乎都已結束，所以許多選手都將期望能藉由本場賽事的強度，挑戰個人紀錄與世錦賽達標機會，而所有選手們都相當需要現場觀眾加持，畢竟大賽的氛圍與地主加持，也是影響運動選手發揮超群實力的因素之一。上週鄭兆村(左)於「 2019 鑽石聯賽—上海站」擲出 87 米 12 早早達標奧運，賽後他也與競爭對手 Hofman(中)以及 Krukowski (右)合影。（圖片來源：黃金右臂-鄭兆村 The Golden Arm: Chao-Tsun Cheng）「臺灣最速男」楊俊瀚將專注在 100m 與 4*銷售排行榜超實用100m 接力上，特別是接力項目，他將與王偉旭、魏泰陞及鄭博宇再挑戰全國紀錄，一併挑戰世界排名前十六位，爭取世錦賽門票；另大力推薦熱銷外值得一提的是，擁有 9 秒 91 實力的加拿大好手 Andre DEGRASSE 也受邀出賽，他於 5/11 世界接力賽 4*100 預賽中擔綱第四棒，在最後直線段甩開中華隊追趕，令大家留下深刻印象，本次也將在 100m 與中華隊 F4 展開對決。 分享 facebook （圖片來源： IAAF Athletics ）在中長跑部分雖然較少國外邀請選手來台參加，但仍有許多國內大家所熟悉的中長好手皆會出賽，包括近期屢創佳績的李奇儒，以及許多大專好手葉日鴻、溫連忠、朱俊哲、李方辰等人，值得一提的是本次 1500m 與 5000m 出賽名單中有一位來自韓國選手，他的名字叫金泰珍，個人五千公尺最佳成績為 14 分 10 秒 15 ，全馬則為 2 小時 19 分 55 秒，他的到來勢必會為國內多位好手們帶來壓力與刺激。李奇儒是上半年國內中長跑選手中最穩健的一位，也持續更新自己各個項目的成績。（圖片來源：Lucas Wu）女子選手中長項目同樣有來自日本、朝鮮與越南的好手，折價券代碼精選優惠而馬拉松全國紀錄保持人曹純玉本次也會出戰五千項目，一貫強勢領跑的她，本次能以怎樣的配速完成五千公尺，也相當令人期待，而上半年在半馬和萬米都更新最佳成績的蘇鳳婷，遭遇實力相近的越南好手Thanh LO THI，能否激發她在五千的表現也令人期待。，剛奪下全大運雙金的「馬拉松寶貝」曹純玉將出戰台灣田徑公開賽 5000m 。（圖片來源：Lucas Wu）兩天賽事都從下午兩點開始，有興趣的朋友都可以前往臺北田徑場，現場自由入座，如果因為時間或地點關係，不克前往也沒關係，緯來體育台將轉播本次賽事， MOE也 提供網路直播，供所有人在家或在其他地方也能盡情觀賞刺激精彩的「台灣國際田徑公開賽」。 灣國際田徑公開賽 Day1 直播2019年臺灣國際田徑公開賽賽程 DAY1時間組別項目賽別人數組數14:20F400m預賽20314:35M400m預賽29414:45F撐竿跳高(PV)決賽2015:00F100m預賽55715:35M100m預賽63816:00F三級跳遠(TJ)決賽1616:10F鏈球(HT)(4Kg)決賽1116:20F1500m決賽16116:30M1500m決賽13116:45F100mH(0.838m)預賽18317:05M110mH(1.067m)預賽27417:30M跳高(HJ)決賽1518:00M10000m決賽9118:05M鏈球(HT)(7.26Kg)決賽718:43F100m9~16名次賽8118:50F100m1~8決賽8118:55M三級跳遠(TJ)決賽1919:00M100m9~16名次賽8119:05M鉛球(SP)(7.26Kg)決賽1119:07M100m1~8決賽8119:20F400m決賽8119:28M400m決賽8119:35F標槍(JT)(600g)決賽1319:40F100mH(0.838m)決賽8119:50M110mH(1.067m)決賽8120:05M3000msc(0.914m)決賽18120:25F3000msc(0.762m)決賽15120:45F4x100m預賽15220:55M4x100m預賽152臺灣國際田徑公開賽 Day2 直播2019年臺灣國際田徑公開賽賽程 DAY2時間組別項目賽別人數組數14:30F800m預賽13214:40M鐵餅(DT)(2Kg)決賽1314:45F跳遠(LJ)決賽2814:50M800m預賽31415:00F跳高(HJ)決賽2415:20M撐竿跳高(PV)決賽2415:25F400mH(0.762m)預賽13215:40M400mH(0.914m)預賽26416:10F200m預賽17316:15F鐵餅(DT)(1Kg)決賽1016:30M200m預賽36517:00M跳遠(LJ)決賽3417:35F800m決賽8117:45M800m決賽8118:00F400mH(0.762m)決賽8118:08M400mH(0.914m)決賽8118:20F200m決賽8118:25M標槍(JT)(800g)決賽1518:27M200m決賽8118:30F鉛球(SP)(4Kg)決賽1118:35F5000m決賽11119:00F4x100m決賽8119:10M4x100m決賽8119:20M5000m決賽16119:45F4x400m決賽6119:55M4x4結婚送禮推薦網購人氣商品00m計時決賽112資料來源：台灣國際田徑公開賽官網、台灣長跑競技網延伸閱讀：【國內田徑】世界接力賽中華隊跑出 38 秒 89 距離全國紀錄一步之遙*更多國內田徑，盡在運動筆記*
譚敦慈：這些食材 請避免成為隔夜便當的菜色！因為...
現代人工作忙碌，想為孩子準備營養均衡、用料安心的便當，很多家長都說自己有心無力，又怕自己煮得不好、變不出花樣。其實我認為，根本不必在意，正因為外食太方便，菜色要多花俏就有多花俏，但是「媽媽的味道」本身就是獨一無二的滋味，為孩子帶便當，重點是準備孩子「該吃的」，而不是「想吃的」，壓力不要太大。
長期以來，我一直為兒子做便當，前一晚就準備好，隔天帶到學校蒸熱吃，把握幾項原則，便當就可以吃得均衡又安心。
避免高硝酸鹽蔬菜，夾菜不淋湯
很多人的便當都是前一晚的剩菜，除了菜色重複怕吃膩，其實沒什麼不好，但是我建議，別等全家人你夾一口、我舀一匙，每道菜都攪和成一團之後才裝便當，最好一煮完飯菜趁熱先分裝，這時候細菌較少，放涼後直接加蓋入冷藏。
很多家長也擔心隔夜菜致癌的問題，這是因為許多蔬菜施氮肥（無論有機肥或化學氮肥都是），使得硝酸鹽在土壤中的含量愈來愈高，而收成的蔬菜當中硝酸鹽含量也跟著上升，一旦煮熟之後，蔬菜的細胞壁受到破壞、天然抑菌成分瓦解，放太久、保存不當加上細菌繁衍，硝酸鹽就可能轉化成亞硝酸鹽，若又同時吃下含胺類食物，結合成亞硝酸鹽則有致癌風險。
因此，我建議準備便當可避免高硝酸鹽的蔬菜，例如深綠色蔬菜；另一方面，深綠色葉菜不耐蒸，本就不是便當菜的好選擇。
我常準備白色或根莖類蔬菜，例如高麗菜、茭白筍、白花椰菜、蘿蔔，其中，蘿蔔雖然也屬於硝酸鹽較高的食物，但曾有研究發現，九成的硝酸鹽溶於水，因此盛裝便當時，只夾菜、不淋菜湯就能大幅降低硝酸鹽下肚的機會。
滷物先分裝，安全美味不打折
我的便當菜，滷肉是基本菜色，假日先做好，平日晚上就能省去很多準備時間。
但是，蛋白質滷煮超過2小時就會產生氧化膽固醇，不利健康。因此我通常一鍋滷物，放豬肉、雞腿、豆乾、雞蛋、牛腱等配料都可以，但滷製時間不超過1小時，以免變質。滷好放涼後分裝成小包裝，平常要吃之前取出一包，再加入新鮮的蔥、薑、蒜，入電鍋蒸一下就可以上桌，既增添滋味、又有抗氧化的效果，健康安心。
冰箱常備蔬菜法寶：冷凍毛豆
為求營養均衡、加強纖維質攝取，我通常會準備一綠一白兩種蔬菜，但有時候實在太忙，就拿出冷凍庫常備的毛豆莢因應，直接放幾個豆莢進便當盒裡，或剝好毛豆炒玉米也很方便、色澤又美，孩子的接受度很高。
除了便當裡的飯菜，我一定會準備水果，最方便的當然是蘋果、橘子、香蕉，帶一整顆（或整根）不切片的原型水果最好，一方面營養不流失，再者可以減少細菌滋生。
如果水果真的要先削皮切好，最好切大塊並稍微泡一下鹽水，可減少氧化，還有保留維生素C的效果。
做便當不必太繁複、講究，只要以營養均衡、安全為前提，選擇耐蒸不變色、變味的食材，就能快速為孩子備好盛裝了滿滿幸福的「媽媽味」便當。
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